开罗拉面店汤料配方 开罗拉面店汤料怎么配？

开罗拉面店汤料怎么配？开罗拉面店就是一款制作拉面的简单的小游戏，很有许多小伙伴不知道给如何制作高质量的拉面，认为到后期就越来越难了，所以想制作出来发现自己完全不行，但是不用召集，为大家准备了一篇攻略，小伙伴们快来看看吧！

开罗拉面店汤料配方

1、第一次自制面，就用【优质面粉+香味碱水】，形状/加水率不变，做出直面;

2、汤就用【生姜+大蒜+鸡架+麻油】，做出的汤虽然没有颜色，但默认是酱油汤底;

3、然后将自制的酱油汤底加直面配到一起，效果还不错，配料随意。

制作配方

一、适合参赛的高属性酱油面

1、制面(形状/加水量随意)

【优质小麦粉+大自然碱水】(初期)

【改良小麦粉+大自然碱水】(中期)

【改良小麦粉+小球藻碱水】(后期)

【最高级小麦粉+小球藻碱水】(大后期)

2、熬汤：苹果+生姜+大蒜+砂糖+麻油+鸡汤+砂糖+大蒜;

3、配料：8个烤葱+红姜。

二、适合赚钱的暴利酱油面

1、制面(形状/加水量随意)

【优质小麦粉+大自然碱水】(初期)

【改良小麦粉+大自然碱水】(中期)

【改良小麦粉+小球藻碱水】(后期)

【最高级小麦粉+小球藻碱水】(大后期)

2、熬汤：鲷鱼+干贝柱+干贝柱+干贝柱+鲷鱼+大豆酱油+大豆酱油+蛤蜊;

3、配料：3烤葱+3樱虾+3白头葱。

三、比较均衡的盐面

1、制面(形状/加水量均不变)

【优质小麦粉+劲道碱水】(初期)

【改良小麦粉+大自然碱水】(中期)

【改良小麦粉+小球藻碱水】(后期)

【最高级小麦粉+小球藻碱水】(大后期)

2、熬汤：【鲷鱼+鲷鱼+鲷鱼+鲣鱼(可换)+鲷鱼+鲷鱼+鲷鱼+海带(可换)】(鲷鱼可换青花鱼或鲣鱼)

3、配菜：

【8个烤葱+随意】(比赛用)

【3个烤葱+3个樱虾+3个白头葱】(赚钱用)

【8个白头葱+随意】(赚钱用，低成本)

【8个樱虾+随意】(赚钱用，高价格)

四、高价格味增面

1、制面(形状/加水量随意)

【优质小麦粉+劲道碱水】(初期)

【改良小麦粉+大自然碱水】(中期)

【改良小麦粉+小球藻碱水】(后期)

2、熬汤：【鲷鱼+干贝柱+干贝柱+干贝柱+鲣鱼+特别味增+特别味增+蛤蜊】

3、配菜

【8个烤葱+随意】(比赛用)

【3个烤葱+3个樱虾+3个白头葱】(赚钱用)

【8个白头葱+随意】(赚钱用)(低成本)

【8个樱虾+随意】(赚钱用)(高价格)

五、高属性豚骨面

1、制面(形状/加水量随意)

【优质小麦粉+大自然碱水】(初期)

【改良小麦粉+大自然碱水】(中期)

【改良小麦粉+小球藻碱水】(后期)

2、熬汤：【苹果+苹果+苹果+砂糖+麻油+砂糖+砂糖+猪油素】

3、配菜

【8个烤葱+随意】(比赛用)

【3个烤葱+3个樱虾+3个白头葱】(赚钱用)

【8个白头葱+随意】(赚钱用)(低成本)

【8个樱虾+随意】(赚钱用)(高价格)

六、高价格豚骨面

1、制面(形状/加水量随意)

【优质小麦粉+大自然碱水】(初期)

【改良小麦粉+大自然碱水】(中期)

【改良小麦粉+小球藻碱水】(后期)

2、熬汤：【鲷鱼+干贝柱+干贝柱+干贝柱+鲷鱼+猪油素+排骨+鲷鱼】

3、配料：

【8个烤葱+随意】(比赛用)

【3个烤葱+3个樱虾+3个白头葱】(赚钱用)

【8个白头葱+随意】(赚钱用，低成本)

【8个樱虾+随意】(赚钱用，高价格)