老爹大排档虾扯蛋配方做法指南

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《老爹大排档》虾扯蛋配方做法指南

1、虾扯蛋就是虾放在鸡蛋上面，配方：虾扯蛋=盐+鸡蛋+虾+油，使用这几种材料即可。

2、做法：将锅刷干净，放入适量的油，接着加入适量的基围虾，再放入鸡蛋。之后进行翻炒，注意控制好火候，让指针停在黄色的位置。炒好之后加盐调味，再炒一会儿出锅即可。