支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题现已公布，其中很多小伙伴不知道下四川名菜"开水白菜"就是用开水炖白菜吗正确答案是什么，所以下面就来给大家详细解答一下。
蚂蚁庄园1月17日答案
1、四川名菜"开水白菜"就是用开水炖白菜吗？
并不是
肯定是
2、正确答案：并不是
3、答案解析：
“开水白菜”这道菜并不是用普通的开水制作的，而是用高汤来烫熟白菜。制作过程中，首先需要熬制鸡、鸭、火腿等食材的高汤，然后用这种高汤反复浇淋白菜，直到白菜熟透。
以上就是带来的1月17日蚂蚁庄园的答案，只需选择上述答案就能顺利通过了，获取更多相关内容就在本站。
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