蚂蚁庄园小课堂小鸡答题9.24最新正确答案一览

蚂蚁庄园小课堂小鸡答题9.24最新正确答案在这里为大家分享，每日的题目都能够为玩家带来多种不同的精彩体验，今天的题目分别是哪种做法可以减少炒茄子的吸油量以及秋高气爽中的秋高通常指的是什么，下面就来蚂蚁庄园中一起寻找答案吧。

蚂蚁庄园小课堂小鸡答题9.24最新正确答案一览

9月24日问题一：茄子容易吸油，以下哪种做法可以减少炒茄子的吸油量?

A、先盐腌或焯水

B、先油炸再炒

答案：A 先盐腌或焯水

答案解析：茄子吸饱水后，便能加快茄子细胞壁的软化，从而减少茄子的吸油量。用盐脱水法，茄子切好后在其表面撒上食盐，从而破坏茄子的海绵体，再用手挤干水分，这样茄子就不会太吸油了。

9月24日问题二：你知道吗?“秋高气爽”中的“秋高”通常指的是

A、天空清澈高远

B、树木高大耸立

答案：A 天空清澈高远

答案解析：”秋高气爽"形容秋天晴空万里，天气凉爽。出自唐·杜甫《崔氏东山草堂》诗：“爱汝玉山草堂静，高秋爽气相鲜新。”

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