jquery的ajax get方法下来的内容怎么分析

$(document).ready(function() {
        $.ajax({
            type: "get",
            dataType: "html",
            url: "Getinfo.aspx",
            data: "",
            success: function(data) {
          

现在问下，这个data可不可在用$检索数据内容？
就是想得到抓取新闻内容类似的功能，刚接触jquery望说的仔细点，谢谢！

<script>
    $(document).ready(function() {
        data="<p><a>dsfasf</a><b>324<u>uuuu</u>234</b><p>"
        alert($(data).filter("p b").html());
    });
   </script>

估计出问题还是在层级上，大家忙我看下上面的问题怎么会得到null

      filter是不能这样用的，它只能进行同级过滤 
data = "<p><a>dsfasf</a><b>324<u>uuuu</u>234</b><p>" 
        alert($(data).find("b").html());