各位哥帮帮忙

我想把EDIT中输入的字符串，保存到文件中。例如输入“中”，将“中”的G内码写入到文件中。该是怎么个思路呢？
现在是能把“中”写入到文件中，但我需要的是“中”的G内码，该怎么搞呢？
例如：输入“A”，将“A”的ASCII码的写入到文件，而不是“A”，现在我怎么写都是“A”