关于远程通信,请教大家一下

我在看一本<C#高级编程>第6版,里面有好多种通信技术,p2p,wcf,.net remoting,消息队列
我菜鸟,想问下,在互联网上两台机器可以用这些技术通信么,如果可以,我有个疑问,我们上网时ip地址是动态分配的,(毕竟不是服务器的固定ip),如果一方的ip变了,那通信不是会中断么,高手指教

如果能就双机通信的几种技术介绍下他们的优缺点,那就更好了,谢谢

我的意思是,就好比不使用服务器,直接写个聊天软件,双机聊天,这个意思