webpy 如何返回中文？

服务器端用的是webpy，因为用了 ajax，所以服务器返回时直接 “return 结果”， 但是因为搞不清楚python的编码，无论怎么，服务器都返回 '\xe6\x95\xb0\xe6\x8d\xae\xe5\xba' 这样的字符串，请问如何返回中文字符串？

补充一下。以下是代码:
Python code

def GET(self):
        '''
        从数据库中获取权限内容并添加到web页面的选择列表中
        '''
        operations = self.db.connection.select('sys_operation_dim')

        if mode == "RIA":
            result = {
                "total":"",
                "lines" : []
            }

            total = 0
            web.header("Content-Type","text/plain; charset=utf-8")
            for operation in operations:
                total += 1
                result["lines"].append({"index":str(total), "operationCode": operation['operation_code'], "operationName":operation['operation_name']})
            result["total"] = str(total)
            print result["lines"][0]["operationName"]
            return result

在倒数第二行中，用print在控制台中输入是中文，但是 return 后就成了楼上所说的内容了。

各位路过大侠请伸出援手。