分店结帐后向总店传送数据该如何写程序？

各位大佬：
小弟是新手，写了一个类似小超市的程序，用DELPHI和SQL，现正在写结帐后上传总店数据程序，由于没经验，只能做以下思路：
用ADOCONNECTION组和总店的SQL连接后，将需要传送的数据写入总部的数据库的表中，但不知如果同时有好几家需要上传，会不会发生错误，需要注意有什么关键点，请各位大佬赐教，由于小弟初学，请说得详细点，万分感谢

总店的计算机做服务器，分店的计算机做客户端，服务器可以带若干客户端，数据库有锁保护。