关于PE文件代码段中的一些疑问

我在做一个反汇编程序~想要搜出所有函数！根据PE文件中显示的程序入口点跟踪整个过程，查看所有函数！我奇怪的是，我记录出的所有函数跟IDA中显示的数目不同，后来再跟踪一下，发觉从程序入口点开始执行的整个流程中，某部分在PE文件代码段中的函数并没有被CALL或JMP到！这是为什么呢？然后我试着将这些主程序没有跳转到的函数改空！但程序这时运行不了！我想问，这些没被主程序执行到的函数应该如何识别出来呢？

什么叫“没被主程序执行到的函数”？
程序都是动态加载并执行的，你如何能确定某些函数就一定不会被执行呢，特别是虚函数的实现，你在IDA里是看不到明显call或者jmp的，必须通过调试的方法下断点来确认该函数是否真的不被执行。
另外，确实有永远不会执行的代码，比如静态链接的lib库会出现这种情况